Wünsche für den geplanten Wochenmarkt bezüglich Termin und Angeboten

S A C H S T A N D : Stellungnahme des Magistrats vom 20.11.2017, ST 2297 Betreff: Wünsche für den geplanten Wochenmarkt bezüglich Termin und Angeboten Bei der Gestaltungsplanung des Arthur-Stern-Platzes auf der Westseite der Bahnstation Rödelheim wurden die Anforderungen eines kleinen Stadtteilwochenmarktes mitberücksichtigt. Nach der Baufertigstellung plant die HFM mit dem Marktbetrieb im Frühjahr 2018 zu starten. Die Festlegung des Markttages wird im Wesentlichen damit zusammenhängen, eine ausreichende Anzahl leistungsfähiger Standbetreiber für den neuen Marktstandort zu gewinnen. Die Wochenmärkte übernehmen vorrangig Nahversorgungsfunktionen für die anliegende Stadtteilbevölkerung mit frischen Lebensmitteln. Gastronomische Angebote werden zur Ergänzung des markttypischen Grundsortiments, insbesondere um Verweildauer und Qualität zu fördern, eingesetzt. Ein sehr hoher Anteil der vermarkteten Waren auf den Frankfurter Wochenmärkten stammt von regionalen Erzeugern. Die HFM achtet in diesem Zusammenhang jeweils auf die Wahrung der Angebotsvielfalt auf den Märkten. Das Nachfrageverhalten der Stadtteilbevölkerung am Wochenmarktstandort beeinflusst die künftigen Schwerpunkte der angebotenen Waren. Vertraulichkeit: Nein dazugehörende Vorlage: Anregung an den Magistrat vom 22.08.2017, OM 2019